✦ Authentiek Turks · Gemaakt met liefde

Smaken van
Oma's Keuken
aan jouw tafel

Verse, handgemaakte Turkse gerechten – bereid op de traditionele manier, bezorgd bij jou thuis of afgehaald.

Scroll om te ontdekken

سلام

❋

Ons menu

Turkse huisgerechten

Elk gerecht wordt vers bereid op bestelling, met ingrediënten van hoge kwaliteit en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.

Sarma

Druivenbladeren gevuld met pittig gehakt en rijst, zachtjes gegaard in een tomatensaus. Een klassiek comfort food.

Populair

Dolma

Paprika's en courgettes gevuld met gekruide rijst, rozijnen en pijnboompitten – ook als vegetarische variant.

Vegetarisch optie

Lahmacun

Dunne knapperige deegbodem belegd met pittig gehakt en verse kruiden. Turkse pizza, maar dan beter.

Favoriet

Börek

Knapperig filodeeg gevuld met spinazie en feta óf gehakt. Goudbruin gebakken, laagje voor laagje.

Snack & hoofdgerecht

İçli Köfte

Bulgurkorst gevuld met gekruide gehaktmix en walnoten – gefrituurd tot goudbruin of gekookt. Een echt Turks edelgerecht.

Specialty

✦

En nog veel meer…

Denk aan huisgemaakte lekkernijen zoals Mercimek Çorbası, Kısır, Baklava en een klassieke huisgemaakte zoetigheden. Vraag naar het dagmenu!

Ontvang ons volledige menu

25+ jaar kookervaring

❋

Over mij

Achter elke hap
staat een verhaal

Ik kook al mijn hele leven met liefde en passie. Wat ooit begon in mijn eigen keuken voor familie en vrienden, is langzaam uitgegroeid tot iets veel groters. Ik merkte dat iedereen altijd enthousiast was over mijn gerechten en mij steeds vaker vroeg om opnieuw te koken. Dat gaf mij het vertrouwen om hier echt iets mee te doen.

Voor mij is koken meer dan alleen eten bereiden. Het is een manier om mensen samen te brengen en hen te laten genieten van de smaken waar ik zelf mee ben opgegroeid. Met Mamastafel wil ik anderen laten kennismaken met authentieke Turkse huisgerechten, precies zoals ze bedoeld zijn: vers, puur en met aandacht gemaakt.

Ik doe dit omdat ik het oprecht leuk vind. Het geeft mij voldoening om mensen blij te maken met mijn eten en om een stukje van mijn cultuur te kunnen delen. Elk gerecht dat mijn keuken verlaat, maak ik alsof het voor mijn eigen familie is.

🌿

Verse ingrediëntenDagelijks ingekocht op de markt

📖

Eeuwenoude receptenAuthentiek en onveranderd

❤️

Bereid met hartElk gerecht, elke keer weer

Bestellingen

Zo werkt het bestellen

Simpel, persoonlijk en altijd met aandacht voor jouw wensen.

Stuur een mailtje

Mail naar Bestellen@mamastafel.nl met jouw naam, gewenste gerecht(en), hoeveelheid en gewenste datum.

→

Bevestiging & afspraak

Ik neem contact op om de bestelling te bevestigen, de prijs door te geven en een moment af te spreken.

→

Vers bereid & geleverd

Op de afgesproken dag staat jouw bestelling klaar om op te halen, of wordt het vers bij jou thuis bezorgd.

📦

Afhalen

Je kunt altijd langskomen om je bestelling persoonlijk op te halen.

🚗

Bezorging

Bezorging is momenteel mogelijk in Amsterdam voor €10. Vraag ernaar in je mail – we regelen het graag.

🗓️

Op bestelling

Alles wordt vers bereid op jouw besteldatum. Minimaal 2 dagen van tevoren bestellen is ideaal.

👥

Grote groepen

Feest, verjaardag of bedrijfsborrel? We verzorgen ook grotere bestellingen. Vraag naar de mogelijkheden.

Klaar om te bestellen?

Stuur een mailtje en laat mama voor jou koken.

📧 Bestellen@mamastafel.nl

Smaken van Oma's Keuken aan jouw tafel